甜品， 我好喜歡吃的。 每頓晚飯後， 若有一份甜品到肚的話， 當天有多不快的事， 也可隨它在消化系統中一起消失; 至少可讓心情變得輕鬆些。

記起近來有一套劇集裡的角色常說道 : "就算有天大的事發生， 也得要一些飯到肚， 好讓血液中有足夠糖份， 那麼心情及精神自然會好些， 到時解決方法會自然來的。"  我亦非常贊同的， 但我想吃甜品的作用會更大了; 除了有糖份的提供外， 甜品還多出一點可愛呢!

甜品， 不論中西， 我一樣喜歡， 西式的我較愛吃涷的， 中式的則愛熱吃的。 早前在一間西餐廳裡吃到一個杏仁豆腐花時， 讓我想我久沒吃到的杏仁糊， 而我所指的非在市面可買到的， 而是我父親新弄的。

記得小時候， 早上懶在床上， 不時也會聽到廚房傳來攪拌器的開動聲， 當中夾雜著杏仁及米在攪拌器中嬉戲的笑聲， 那麼當天的早餐， 下午茶及飯後甜品便是杏仁糊了。

白雪雪滑溜溜的， 再加上濃郁的杏仁香， 實在好吃。 我父親是一個地盤工人， 想不到一雙粗強的手， 可以弄出這麼好吃的甜品; 想不到堅強的父親是可以這麼溫柔的。 要是我是個女的話， 一定讓父親迷到的， 及深深愛上他。 我一向也是很欣賞父親的， 他愛家， 他愛母親， 他愛我， 他辛苦賺到也全花在家裡， 他工作的認真， 處事的執著， 也讓我感到我父親的偉大。

隨著我的成長及"獨立"， 在床上的我已很少聽到杏仁與米的歡笑聲了， 因為我和父親的隔膜亦隨時間成長， 不斷變厚， 尤其在是我出來工作之後。 雖然典型的父子都是少言的少溝通的， 但是我想這不是一個主要成因吧! 原因是... ... 想下想下， 不禁有一些失落。 忽然想起一個廣告裡提到， 科技的昌明讓廣闊的虛空間出現， 但它竟容不下一對牙刷， 亦容不下溫柔的杏仁糊呢!