把麵條攤開

做出麵條餅,可即煮即吃or風乾

可存放在雪櫃兩至三天

我就風乾了一會

煮個來吃做午餐

水滾後,放麵

煮起滾起

麵條浮面就可以了

混合自家製的京式窄醬,灑上蔥末及滴了數滴香油

視覺上好滿足