lets set 數名年青小子用心經營, 我支持你 地方小巧, 一樣有舒適感
午市組合 沙拉, 唯一想有點點改進是... 沙拉醬可用上芝麻醬,或果醋做的DRESSING 更理想,及沙拉菜可以先泡一泡過濾水冰一冰更會青脆 茄子煮得入味, 讚 湯烏冬.. 烏冬麵條是刀削麵現成的, 不是烏冬..而湯底用上好簡略的味琳,鰹魚素做.. 湯再熱些更好,而且烏冬先上檯, 熱先上, 魚生飯冷的在後, 感受.. 不像 北海道魚生飯, 做得像相,用上純米酢做出來味道不會失禮 而一個超值的64元的什錦魚生飯, 很想吃兩大碗啊, 油甘魚簡直有口感, 最後送上甜店, 雪糕糯米茲
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