angcat :: 悅壽司

天后清風街23號新風大廈地下
電話﹕3580 8851

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Last changed: Mar 26, 2007
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聽說天后「順壽司」的盧悅基師傅自立門戶,

在同區開了「悅壽司」,

我和男友馬上去試試了﹗ 

這裡逢星期一休息,大家注意啊﹗
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這位就是平易近人的盧師傅了,他認得我和男友呢 ^_^ 他18歲便入行當學徒,經驗非常豐富,最拿手炮製「空心飯壽司」,壽司外層結實,夾起不會散開,但飯中卻留有空隙藏著空氣,令壽司入口鬆軟,口感極佳。師傅說要學上六、七年才能掌握箇中竅門呢﹗
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盧師傅為我們免費送上這深海魷魚仔,連一向不吃刺身的我都覺得非常好吃呢﹗
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裝修簡潔舒適。
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坐在長沙發上很舒服 : )
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男友點了這個有雜錦魚生飯、冷烏冬、燒牛筋和燒鰻魚的定食(HK$85),非常非常豐富美味﹗
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我的定食附上香滑燉蛋。
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這就是我非常喜愛的燒牛肉飯定食(HK$80),牛肉燒得十分惹味,燒汁滲入飯中,令我把整碗掃清。值得推介﹗路過天后不妨來試試啊﹗
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