王正興老師-生活發酵學與飲食健康

王正興老師-生活發酵學與飲食健康藉由學員實際操作日常生活中的釀製健康醋、酵素、優酪乳、酒、酒泊製作，醃製蔬果、芽菜培養去印證發酵學的理論變化，不但能提升食品的營養與保健效果，也能促進全家人身心的均衡與統整。 Taipei Xin-Yi 影像紀錄網頁

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