山田錦100% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸:1.7 精米步合: 35%
原材料: 米(滋賀県産)・米こうじ(滋賀県産米) 米品種(精米歩合%): 勝馬米(50%) アルコール度数:16度以上17度未満 日本酒度:±0 酸度:1.6 アミノ酸:1.3
アルコール度数:13度
日本酒度: +5 アルコール度数: 13度以上14度未満
精米步合: 70% 日本酒度:0 酸度:1.3