天領酒造株式会社 -- fotop.net photo sharing network

Album: 純米大吟醸　『天禄拝領』

酒造米: 山田錦100%
精米歩合: 35%
アルコール度: 15.0∼16.0
日本酒度: +4
アミノ酸度: 1.2
酸度: 1.5
甘辛: 辛口

Changed: Aug 13, 2019.
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Album: 天領大吟醸古酒

使用米：麹米、掛米共、ひだほまれ45%精米
日本酒度：+3∼+4
酸度：1.3∼1.4
アルコール度：15.0∼15.9
仕込み水：飛騨霊峰「位山」伏流水（軟水）
杜氏：渡邊勇（越後杜氏）

Changed: Sep 13, 2019.
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Album: 飛切り特別純米酒

使用米：ひだほまれ100%
精米歩合: 60%
日本酒度：+4
酸度：1.4∼1.6
アミノ酸度: 1.2∼1.4
アルコール度：15.0∼16.0

Changed: Mar 31, 2022.
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Album: 大吟醸　ひだほまれ天領

使用米：ひだほまれ100%
精米歩合: 45%
日本酒度：+0∼+2
酸度：1.3∼1.5
アミノ酸度: 1.0∼1.2
アルコール度：15.0∼16.0

Changed: Jan 31, 2020.
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Album: 岐阜九蔵天領ほどよいコクと、かぐわしい香りがエレガント純米大吟醸

原料米　:　ひだほまれ(岐阜県産)
精米歩合　:　50%
日本酒度　:　+3
酸度　:　1.3
アルコール度数　:　14度

Changed: Apr 01, 2022.
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Album: 純米吟醸　『ひだほまれ天領』

原料米　:　ひだほまれ100%
精米歩合　:　50%
日本酒度　:　+3-+5
酸度　:　1.3-1.5
アミノ酸度: 1.1-1.3
アルコール度数　:　15-16度

Changed: Apr 17, 2020.
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Album: Untitled

Changed: Jan 31, 2020.
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