Murphy :: 鳥海山 生酛 純米大吟醸原酒
使用米 : 天寿酒米研究会産 「契約栽培・酒造好適米」
50%精米
使用酵母: 「ND-4」 (なでしこの花酵母)
日本酒度: ±0
酸度: 1.6
アミノ酸度: 1.3
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Last changed: Aug 13, 2019
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