原材料: 米、米麹
原料米: 全量契約栽培米・酒造好適米使用国産米100%
精米歩合: 65%
製造法: 純米・山廃仕込
アルコール度: 16%
日本酒度: +12
酸度: 2.0
アミノ酸度: 1.9