原料米：山田錦　秋田酒こまち
精米歩合：45％
使用酵母：蔵内培養
日本酒度 ＋2
酸度 1.8
アルコール度 16.7％

產品級別：純米大吟醸
原料米：美郷錦
精米步合：45％
酒精度：16%
秋田県内５蔵の若手蔵元、「新政」の佐藤祐輔さん、「ゆきの美人」の小林忠彦さん、「春霞」の栗林直章さん、「一白水成」の渡邉康衛さん、「白瀑」の山本友文さんによる共同醸造

原料米：愛山　秋田酒こまち
精米歩合：55％
使用酵母：蔵内培養（14号系）
日本酒度 ＋5
酸度 1.5
アルコール度 16％