原料米:秋田県産 星あかり100% 精米歩合:40% 酵母:自社酵母 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:0.7 アルコール度数:16.5
原料:米 米麹 美山錦 日本酒度:+9 精米歩合:55% 酸度:1.8 アルコール度:16.6
アルコール度 : 17% 日本酒度 : +1.1 酸度 : 1.8 原料米 亀の尾 精米度 55%
原料米:秋田酒こまち 精米歩合:35% アルコール分:16度
精米步合: 65%