使用米: 山田錦 磨き: 40% 特定名称酒など: 純米大吟醸酒/火入れ酒 度数: 16度
兵庫県産「特A地区」の山田錦を使用 磨き: 45% 度数: 16度 日本酒度: +5 酸度: 1.5
原料米: しずく媛(愛媛県産) 精米歩合: 50% アルコール度: 15度以上16度未満 日本酒度: +4 酸度: 1.5 アミノ酸度: 0.9 使用酵母: 熊本系