terewong :: 文天祥公園 | 大夫弟
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文天祥公園-手持寶劍的文天祥塑像
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文天祥銅像的介紹,這是什麼年代啊,這些古文及內容都完全不能看得明白!
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文天祥公園 全景圖
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還有刻著介紹其生平事跡的大型石刻浮雕
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大夫弟的建築方法、結構、外形和裝飾都是廣東珠江三角洲傳統手法,材料也是傳統的廣東清水青磚、灰瓦和石灣陶瓷。華南地方天氣潮濕,牆基都先舖上花崗石阻隔地下水濕氣以及加固牆身結構。
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大夫第全景圖(左邊是新發現的鴉片屋遺址,圍欄後面是池塘,中間的是大夫第大宅)。大夫第後面原有一個荔枝園,其土地改作蓋建住宅,以作為保護大夫第的協議條件之一。
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大夫第的灶房內,共有十一個小爐及三個大灶,足見豪門富戶的奢華顯赫。
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廚房裡頭保存著的大石磨
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看到廚房的灶頭,燒菜用的大鐵鑊,反映著大夫弟內住了不少人
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大夫第的灶房內,共有十一個小爐及三個大灶,足見豪門富戶的奢華顯赫。
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大宅中現更存有一罕有樹幹,是昔日用作搾煉花生油之用。大夫第更因此被當地原居民冠以別號:“油搾”。
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跟大夫第裡的榨油間一樣,一般油車台架高,下方鑿一小孔,目的是將擠壓出來的油脂由此洞流出。豆圈(豆餅)分別放置在中空內部兩側,之前要先平放,然後再翻轉成直立,依次排列疊置,中間留一空隙,兩面放木板與豆圈隔開,木板之間置三角錐木塊(楔形狀木塊)塞入縫隙中,再由兩個人合力晃動一塊懸掛在屋樑半空中的大石塊,撞擊三角錐木塊,使其慢慢陷入內部,擠壓兩側的豆圈,讓油脂流出來。圖自油車心•榨油情 http://library.shalu.gov.tw/book-s2/ch05/ch05-5.htm
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這個榨油設備最早稱為臥式木製榨油間,即木楔式榨油間,為傳統的、古老的製油設備。其設備主體,是以質地堅硬的樹幹,裡面挖成中空狀,樹幹側表面切開一條縫隙,其用途便於放入豆餅。這種木製榨油台俗稱油車仔,因此榨油俗稱做油,昔日榨油坊稱為油車仔間。
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大夫第這類傳統建築,會盡量運用物料幫助通風,透光等成為一種特色。
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兩側廂房的屏風刻有梅、蘭、菊、竹,原來是分別代表了四間正房的主題,實是巧妙
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大夫第的細部裝飾卻帶點西洋味道,如在第宅內門頭上的洛可可式(Rococo)灰塑浮雕以及彩色玻璃窗
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整座主樓以色彩豐富的彩塑及壁畫作點綴,盡見華美精緻。裝飾中使用了常見的中國吉祥圖案,包括金龍、麒麟、蝙蝠及鹿等。
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西洋味道的圓拱門-「月形門」
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天井對出的花廳(住宅中大廳以外的客廳多蓋在花園中),這花廳是當時文頌鑾子女私人溫習室。
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左面鯉魚裝飾叫「吐水」,屋簷上作出鯉魚或龍首史狀裝飾物,張口以排雨水,又叫鯉魚吐水
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花廳中間的磚雕,圖案包含「福祿壽」的意思,上下的蝙蝠象徵「福」,中間銅錢象徵「祿」,,四角的壽石象徵「壽」。在傳統習俗中金錢也以「避邪」和「富有」的象徵被用於裝飾上
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吐水:鑲嵌在花廳牆中的懸魚,用上富有立體感的用浮雕手法,寓意富貴有餘,另外它也有功用,就是把屋頂收集的雨水於此魚口排出
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灰塑浮雕以及彩色玻璃窗可作為香港早期中西文化匯集的一佐證
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