稻鄉人類飲食博物館
稻鄉人類飲食博物館於2005年10月15日正式開幕，
位於粉嶺的博物館佔地7,900呎，共分兩層，
下層展覽品區包括：容器及煮食用具展品、中西調味料、茶與咖啡種類及用具介紹，
另以對比形式展示的中西式婚宴區、小賣部及工作坊﹔
上層則設有模擬舊式酒樓實景場地的港式酒樓文化區，當然還有集團的歷史及演變。
滿漢盛宴重現
要了解中國飲食文化，當然不能不提聞名中外的滿漢全席
起源自清代的滿漢可說是結合了中華民族五千年以來的飲食文化，是中國飲食的精髓所在。
在布置得非常奪目的「中西婚宴」之中，展現了1977年國賓大酒樓所舉辦的「滿漢全席」面貌，
縱使花了每席十萬元的高價，兩日兩夜一共四次宴席，
當中包括了猩猩唇、猴腦、熊掌等現在已經絕𤂌的菜式，但仍未足以一窺滿漢的全貌，
可想而知歷年以來的「滿漢全席」是何等盛大。
稻鄉人類飲食博物館，前身為人類飲食博物館，由有心人羅先生自資經營，
稻香承租後並著手改辦成獨創一格的博物館，除了宣揚稻香文化外，更包括飲食文化推廣，
作為內部培訓及回饋社會之用。
博物館位於新界粉嶺，佔地7,900呎，共分兩層，下層展覽品區包括：
容器及煮食用具展品、中西調味料、茶與咖啡種類及用具介紹，另有中西式婚宴區、小賣部及工作坊。
上層則設有模擬舊式酒樓實景場地的港式酒樓文化區，稻香集團的歷史及演變。
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