Borbing ::
28-30/10/2013 香港/秘魯利馬 ::
酸醃生魚(Cebiche), 主要材料以新鮮海鮮如比目魚Lenguado, 鱒魚Trucha, 黃魚Corvina, 吳郭魚Terabia,等食材, 配上 川燙過的鮮蝦, 花枝, 章魚等切成的細條狀, 加以切碎的紫洋蔥, 拌入各式的辛香料, 和大量的檸檬醋熟
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Canon EOS 5D Mark II 105.0mm (35mm equivalent: 102mm), f/10.0, 0.0012 s (1/800), iso800 |
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