沙爹羊肉串-上檯時,眼睛已發亮,甚少店子以羊肉粒做串燒,多以肉片再摺起便算

碟底淋上了一些甜醬汁 (味道跟煮醬燒雞既甜汁一樣),唔似一般以沙爹(花生)汁做配醬

羊肉串既炭燒香略輕,肉質好彈牙唔羶,無渣.呢個係必吃之選

用上配菜的印尼蔬果 (似青檸及西柚之間)提升肉味

只搽上肉串表面,你可吃出另一種味道及別有風味

剛剛夠二人吃的份量.