東湖菜館有幾勁強?

有開放式廚房,內有幾企理、衛生、花臣，你可一目了然。

師傅one man band都可以煮得一手好菜，功力深厚。

更難得的事，阿肥姐不嫌棄走來走去亦樂在其中，甚有專業精神。

更歡迎之至上菜任我拍照作參考，^_^

薄切魷魚刺身

要知師傅刀功了得與否，看..魷魚片薄得可看見碟上的圖案就是了

而且片片魷魚的新鮮程度可用鮮、脆、挺來形容，美味極了！

炸大腸- 不用說了，看圖片的腸芯夾了少許肥脂就知幾有口感

生炒排骨- 排骨是用上了肉排的，肥瘦肉各佔一半，軟滑之際又帶有肉汁甚有口感，酸甜茨汁薄薄地均勻佈滿了每一粒酥脆肉粒，吃的時候樣有點漿爆感覺。