先來個清清淡淡的菜心放湯﹗

主角叉燒飯出場﹗蜜汁非常美味，肉質不會太韌，加上薑蓉和這裡的豉油，正﹗(平日我叫瘦叉飯，叉燒都很瘦的，今天這碟肥了一點……)

難怪大家都不嫌擠迫，甚至從新界駕車到這裡品嚐馳名的叉燒﹗這裡的門外經常都是人頭湧湧的﹗

大家來這裡之前，一定要有心理準備裡面一張小圓檯都總會坐上五、六個人，而且你不能期望可以舒舒服服的慢慢吃呢……