大白菜豬肺湯

白切雞 - 浸得剛熟, 很嫩

焗魚腸

千頁豆腐

椒鹽鮮魷

砵酒焗蠔 - 喜歡這裡做的砵酒汁

芥末牛柳 - 醬汁很美味

煎藕餅 - juicy卻不油膩

生炒骨

椒鹽骨 - 香口不油