主菜出場, steak platter有三款牛扒

先試中間的strip-loin, 幾好, 不過有比較之下就不及其他

Rump - 肉質比strip-loin更細嫩柔軟, 細嚼之下亦不失肉味

好肥的rib-eye

中間雖有筋但很易切開, 無傷大雅

Dessert platter相形失色, 不過都已經夠滿足了

Chocolate mousse可以不試