海膽, 份量頗大

不過始終不是新鮮貨色, 明磐的那種臭味是明顯的, 灑上柚子皮蓉味道亦不搭配

海鰻, 質地太實淨

玉子, 亦未算鬆軟

蔥吞拿魚腩蓉手卷

蔥吞拿魚腩蓉手卷

綠茶雪糕