Kelvin C.
090825 Wine Dinner @G.Gallery
- R0017202: #5 Red, Pinot Noir. Domaine Rollin, Pernand-Vergelesses, Bourgogne, 2004. 酸，難怪pinot noir難得人垂青，雖breathe了較長時間，但變化竟不大，沒甚味道，我最覺得pinot noir應有的「神秘味」都沒有。難以當晚食物配合，只有雞胸比較好。
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090825 Wine Dinner @G.Gallery - R0017202: #5 Red, Pinot Noir. Domaine Rollin, Pernand-Vergelesses, Bourgogne, 2004. 酸，難怪pinot noir難得人垂青，雖breathe了較長時間，但變化竟不大，沒甚味道，我最覺得pinot noir應有的「神秘味」都沒有。難以當晚食物配合，只有雞胸比較好。
