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這間旺角分店,Pokka Cafe邀請了日本盛名室內設計師清野耀聖引入最新潮流設計意念,因應顧客的需要提供不同環境以供選擇: 1. 門口採用開放式設計,歐陸式的悠閒氣氛最適合咖啡一族 2. 走進店內,中間部分的平台升高,為需要恬靜空間的人提供寧靜的環境 3. 店舖最內部近窗位置有落地玻璃增加空間感及透明度,讓食客可以輕鬆寫意地享用美食 這裡的火山岩燒健康PizzaPizza餡皮即叫即做,原材料選用純正天然培養之小麥及天然開發岩鹽,小麥營養豐富,磨製後幼滑可口,岩鹽含鹽量低,絕無任何人工添加劑,對身體十分有益;薄餅餡料採用意大利及日本材料,真是滋味又健康。 Pokka 引入日本高科技研製成之焗爐焗製pizza,焗爐利用日本天然火山岩石,可加熱至攝氏1,000度高溫,只須2分鐘烤焗,而焗爐的紅外線溫度探測器可令熱度均勻地分佈在pizza上,焗製成外脆內軟的pizza,口感十足。 地址: 九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心地下G20-22舖
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