「大自然素食」於太子的總店經常大排長龍，而於四月開張的銅鑼灣新店，就推出一系列日式素食菜式：魚生、壽司、天婦羅、吉列豬排，彷真度極高。

這些幾可亂真的素菜由曾任職水車屋及元祿壽司的師傅所創。餐牌的食物款式非常多，真是花多眼亂，是一間令人有驚喜的新派素食小店。

這裡喝的是日本京都的玄米茶，前菜天天新款。老闆是蔬菜批發商，所以這裡的蔬菜比外面的更甜美。

希望這間心思素菜館可以長期受歡迎。

地址: 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場8/F

電話: 2808 1386