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很久不見的朋友,久違了的餐廳 這晚相約一年不見的朋友,吃飯的地點由我來發板,突然想起了Habibi Cafe,便決定重訪 Habibi是香港唯一一家埃及菜餐廳,每逢在半山電梯上總會看見它,在金鐘GREAT又可見它的food counter,在機場客運大樓二期亦有它的蹤影 埃及菜是中東菜系的其中一系,跟黎巴嫩、土耳其等地的菜式甚為相似,都喜歡用鷹嘴豆作為烹調材料、常將新鮮的蔬菜香料切碎做沙律等 聽說Habibi為保持食物新鮮而特意選址威靈頓街,就近中環街市,容易購買新鮮的本地食材。 今天晚上和朋友在Habibi逗留了很久,大家雖然一年沒見,但彼此話題不斷,很感謝朋友們大膽地陪我去吃埃及菜,多~~~謝~~~~啦~~~~ 有機會很想去隔壁走Fine Dining路綫的Habibi Restaurant,因為它每逢星期五及六晚八時半後,有肚皮舞表演 後來上網才知道Habibi在埃及語的意思,是my love 或 my dear 的意思 所以Ana hababak, habibi = I love you, my love 這間餐廳取的名字很浪漫,應該很受情侶歡迎吧 SET DINNER $125 晚市套餐: 包括是日餐湯, 冷或熱頭盤, 主菜及是日甜品 按這裡可以一覽MENU 地址 : 中環威靈頓街112號至114號地下A舖 電話 : 2544 3886
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