精米步合: 35% 米: 山田錦
使用米:山田錦100%(広島県東広島市造賀地区産米100%) 精米歩合:50% アルコール度数:15∼15.9度 日本酒度:+1.0 酸度:1.3 使用酵母:せとうち21・KA-1
精米步合: 35%