アルコール度数: 16∼17％
原料米: 奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」
精米歩合: 30％

普通酒（生貯蔵酒）
アルコール度数　15％
原料米　五百万石、越の雫、酒造用水稲うるち米
精米歩合 70％

普通酒（生酒）
原料米　（麹米）：五百万石 （掛米）：五百万石
精米歩合　65％
アルコール度数　18％