名手酒造店 -- fotop.net photo sharing network

Album: 黒牛純米大吟醸

原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：40%
アルコール度数：16.5度
日本酒度：-1.0
酸度：1.4

Changed: Aug 12, 2019.
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Album: 黒牛　純米酒

原料米：麹:山田錦　掛:酒造好適米
精米歩合：麹:50%　掛:60%
日本酒度：+4.0
酸度：1.6

Changed: Aug 01, 2019.
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Album: 黒牛碧山純米吟醸

使用米：山田錦　
磨き：50%

Changed: Aug 01, 2019.
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Album: 黒牛　純米吟醸　雄町　瓶燗急冷

原料米：備前雄町
精米歩合：50%
アルコール度数：16∼17度
日本酒度：+2.0　
酸度：1.4

Changed: Aug 01, 2019.
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Album: 黒牛純米吟醸

甘辛：やや辛口
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50%
アルコール度数：16.5度
日本酒度：+4.0
酸度：1.4

Changed: Aug 12, 2019.
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Album: 黒牛梅酒純米吟醸

Changed: Aug 12, 2019.
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Album: 大吟醸酒一掴 27BY　

原料米：山田錦　
精米歩合：４０％（全量自家精米）
日本酒度：＋３.０
酸度：１.１
アミノ酸度: 0.7

Changed: Aug 13, 2019.
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Album: 黒牛仕立ての梅酒

主な原材料：紀州産南高梅　
ベースのお酒：純米原酒　
アルコール度数：13度

Changed: Sep 12, 2019.
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Album: 黒牛　純米吟醸　雄町　生原酒

甘辛：やや辛口　
原料米：雄町　
精米歩合：50%　
アルコール度数：18度　
日本酒度：+1.5　
酸度：1.6

Changed: Mar 17, 2020.
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Album: 黒牛仕立てゆず酒

原材料清酒/柚子果汁/糖類
AL : 10.5%

Changed: Mar 17, 2020.
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