Murphy :: 名手酒造店
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Album: 黒牛 純米大吟醸

原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:-1.0
酸度:1.4



Changed: Aug 12, 2019.
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Album: 黒牛 純米酒

原料米:麹:山田錦 掛:酒造好適米
精米歩合:麹:50% 掛:60%
日本酒度:+4.0
酸度:1.6



Changed: Aug 01, 2019.
Contains: 2 items.
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Album: 黒牛 碧山 純米吟醸

使用米:山田錦 
磨き:50%



Changed: Aug 01, 2019.
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Album: 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷

原料米:備前雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16∼17度
日本酒度:+2.0 
酸度:1.4



Changed: Aug 01, 2019.
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Album: 黒牛 純米吟醸

甘辛:やや辛口
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+4.0
酸度:1.4



Changed: Aug 12, 2019.
Contains: 3 items.
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Album: 黒牛 梅酒 純米吟醸


Changed: Aug 12, 2019.
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Album: 大吟醸酒 一掴 27BY 

原料米:山田錦 
精米歩合:40%(全量自家精米)
日本酒度:+3.0
酸度:1.1
アミノ酸度: 0.7



Changed: Aug 13, 2019.
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Album: 黒牛仕立ての梅酒

主な原材料:紀州産南高梅 
ベースのお酒:純米原酒 
アルコール度数:13度



Changed: Sep 12, 2019.
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Album: 黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒

甘辛:やや辛口 
原料米:雄町 
精米歩合:50% 
アルコール度数:18度 
日本酒度:+1.5 
酸度:1.6



Changed: Mar 17, 2020.
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Album: 黒牛仕立て ゆず酒

原材料清酒/柚子果汁/糖類
AL : 10.5%



Changed: Mar 17, 2020.
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