Murphy :: 平和酒造
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Last changed: Mar 17, 2020
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Album: 紀土 KID 無量山 純米吟醸

原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米歩合: 50%
アルコール度数: 15度



Changed: Aug 14, 2019.
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Album: 紀土 KID 大吟醸

山田錦
35%



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩四十五

アルコール度 15〜16°
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アミノ酸 1.1
使用米 山田錦
精米歩合 45%
使用酵母 協会1801酵母、協会901号酵母



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 紀土 -KID- 純米酒

使用米 麹米:山田錦・五百万石(精米歩合50%)・掛米:一般米(精米歩合60%)
使用酵母 協会7号酵母



Changed: Oct 07, 2020.
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Album: 紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling

使用米: 山田錦
精米歩合: 50%



Changed: Feb 26, 2020.
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Album: Untitled


Changed: Feb 03, 2020.
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Album: Untitled


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Album: Untitled


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Album: 紀土 -KID- 無量山 純米大吟醸 VINTAGE 2017

使用米: 山田錦(兵庫県産:特A地区)
精米歩合: 40%

 



Changed: Feb 26, 2020.
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Album: 紀土 -KID- 純米酒

精米歩合: 麹米:山田錦・五百万石(精米歩合50%)・掛米:一般米(精米歩合60%)
アルコール度数: 15.5度
酵母: 協会7号酵母



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