Murphy :: 株式会社山本酒造店
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Album: 山本  Pure Black 純米吟醸

使用米: 秋田酒こまち 秋田県産
精米歩合: 麹米50%、掛米55%



Changed: Mar 30, 2022.
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Album: 山本 ミッドナイトブルー 生原酒 29BY

使用し、麹50%、掛け米55%精米
酸度1,6
アミノ酸0,8
日本酒度+3
アルコール15.8度
酵母はこまちR-5酵母でした



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 山本 亀の尾 純米吟醸


Changed: Feb 25, 2020.
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Album: 山本 蔵付分離 ゴージャス山本酵母

精米歩合: 55%



Changed: Oct 06, 2020.
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Album: NEXT5 Ispahan 2020/NEXT FIVE×Pierre Herme 貴醸酒

原材料: 美鄉錦
精米步合: 45%
酒精度: 15.5%-16%



Changed: May 26, 2022.
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