Murphy :: 南部美人 純米吟醸

原料米: 麹:ぎんおとめ・他
          掛:美山錦・他
精米歩合: 麹:50%、掛:55%
仕込水: 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
日本酒度: +5
酸度: 1.5
酵母: M310、他

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Last changed: Sep 16, 2019
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