原材米:備前雄町(岡山県) 磨き: 50% 度数: 15度 日本酒度: +—0 酸度: 1.5 アミノ酸度: 0.9
原材料:山田錦 精米歩合:50% アルコール分:16%
原料米:吟風 精米歩合:50% 使用酵母:KA-1 日本酒度:+7 酸度:1.7 アルコール度:16%