原料米/吟の夢(国産米100%) 精米歩合/50% アルコール分/15度 日本酒度/+2 酸度/1.5 アミノ酸度/1.0
原料米/吟の夢または山田錦(国産) 精米歩合/50% アルコール分/15度 日本酒度/-4 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0