材料:南瓜,洋蔥,雞湯,忌廉,蝦,水

把南瓜肉用滾水煮稔,然後熄火隔水

再壓成南瓜茸

牛油煮溶,將洋蔥及蝦炒至金黃色,然後加入雞湯和水

最後加入南瓜茸及忌廉

完成