文天祥公園 | 大夫弟

terewong 文天祥公園 \| 大夫弟 - 這個榨油設備最早稱為臥式木製榨油間，即木楔式榨油間，為傳統的、古老的製油設備。其設備主體，是以質地堅硬的樹幹，裡面挖成中空狀，樹幹側表面切開一條縫隙，其用途便於放入豆餅。這種木製榨油台俗稱油車仔，因此榨油俗稱做油，昔日榨油坊稱為油車仔間。