梅窩洪聖誕節 洪聖誕是紀念洪聖大王的誕辰。洪聖大王與天后均是海神，中國南方沿海漁民甚為篤信。 相傳洪聖大王是唐朝重臣，姓洪名熙，官至番禺刺史，通曉天文地理，商旅漁船常得他幫助，可惜早逝，為紀念他並祁求庇蔭，沿海漁民建廟祀奉。唐朝皇帝亦封為南海廣利洪聖大王。 每年農曆二月十三日為洪聖誕辰，善信皆誠心敬拜，祈求降福。基於上述原因，洪聖誕節逐漸成為家傳戶曉的節日。

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洪聖「入火」大典

Hung Shing ‘ Yup For’ ceremony

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