加藤嘉八郎酒造株式会社 -- fotop.net photo sharing network

Album: 「大山」純米大吟醸吟雅凜匠

原料米: 山田錦
精米歩合: 40%
酵母: 山形KA・協会1801
日本酒度: +0.5〜+1.5
酸度: 1.75〜1.85
アルコール: 16.0〜16.9%

Changed: Feb 03, 2020.
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Album: 大山特別純米酒

原料米(精米歩合):山形県産米(60%)
アルコール度数:15.0%以上15.9%以下
日本酒度:+3.0〜+4.0
酸度:1.45〜1.55
アミノ酸度:0.95〜1.05

Changed: Sep 20, 2024.
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Album: 大山　特別純米　ひやおろし　秋刀魚

原料米：出羽の里（山形）
精米歩合：60％
アルコール度数:16.5度
酒度：　+１
酸度:　1.6
酵母:：山形NFｰKA酵母、山形酵母

Changed: Aug 20, 2024.
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Album: Untitled

Changed: Sep 16, 2019.
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Album: Untitled

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Album: Untitled

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Album: Untitled

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