Murphy :: 新政酒造株式会社
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2015
2016
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Album: 新政 No.6 S-type 2015 & 2017

「Superior」(上級版)
アルコール分:14度(原酒)
造り:生酛純米・生酒
精米歩合:麹米40%、掛米50% (2015)

精米歩合:麹米50%、掛米50% (2017)
酒米:麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち(2015)

 



Changed: Jan 22, 2020.
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Album: 新政 No.6 X-type 2016 & 2017

「NO.6」最上級「eXcellent」
造り:生酛純米・生酒
0精米歩合:30% (2016)
酒米:麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち (2016)
使用米:麹: 秋田県産酒造好適米 40%精米(2017)
使用米:掛: 秋田県産酒造好適米 40%精米(2017)
アルコール度数:15%(原酒)
使用酵母: 協会6号


 



Changed: Jan 21, 2020.
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Album: 新政 秋櫻 2017 純米酒 木桶仕込

秋田県産の「改良信交」を100%使用
麹:40%・掛:40%
酵母: 協会6号



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 新政頒布会2018-ほぼ全麹純米酒×貴醸純米酒
製法-素晴らしき純米の世界

Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 新政 天鵞絨 2017

使用米:麹: 美郷錦 40%精米
使用米:掛: 美郷錦 40%精米
アルコール度数: 15%(原酒)
使用酵母: 協会6号



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 新政 瑠璃  2014 & 2016

使用米:麹: 美山錦40%
使用米:掛: 美山錦50%
アルコール度数: 15%(原酒)
使用酵母: 協会6号
日本酒度:±0
酸度: 1.8
アミノ酸度: 0.6

 



Changed: Jan 23, 2020.
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Album: 新政 生成エクリュ 2016 

使用米:麹: 秋田產酒こまち40
使用米:掛: 
秋田產酒こまち60
アルコール度数: 15%(原酒)
使用酵母: 協会6号



Changed: Aug 15, 2019.
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Album: 新政 No.6 Xmas-type Spark

使用米: 青森県産華想い 100%使用
精米歩合: 麹米50%、掛米50%
アルコール度: 16.4度
日本酒度: ±0
酸度: 1.7



Changed: Feb 26, 2020.
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Album: Untitled


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Album: Untitled


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Album: Untitled


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